В наше время огромное количество людей, уже как ритуал, начинает свое утро
с чашки крепкого кофе или другого кофейного напитка. Кофейни, маленькие кафе,
стойки самообслуживания с кофемашинами в магазинах и ТЦ ежедневно обслуживают
своих клиентов. Именно поэтому одним из самых главных устройств для таких
заведений является профессиональная кофемашина, которая обладает большой
производительностью, функциональностью и позволяет делать качественные и
вкусные напитки. Давайте подробнее разберемся, в чем отличия профессиональных
кофемашин от кофемашин домашнего использования, рассмотрим их виды и подскажем
на что обращать внимание при их выборе.
Виды кофемашин
1. Кофемашины профессиональные
Современные профессиональные кофемашины предназначены и используются в
барах, кафе, ресторанах. Высокая мощность такого оборудования (от 1500 до 3000
Вт) позволяет обслуживать большое количество клиентов каждый день, ведь оно
имеет возможность не только готовить несколько порций кофе, но и молоть зерна,
автоматически очищаться и контролировать температуру.
Функции профессиональных
моделей:
- точная настройка помола и давления;
- автоматическая система очистки и
декальцинации;
- настройка температуры и времени
экстракции.
2. Кофемашины
для дома
Приготовление кофейных напитков возможно не только на профессиональных
кухнях или в кафе, но и дома. Домашние модели кофемашин имеют меньшую мощность
и функциональность, по сравнению с профессиональными машинами, что
соответственно, влияет и на их габариты – они значительно компактнее и
эргономичнее. Но эти особые характеристики никак не влияют на качество и вкус
приготовленных напитков. А разнообразие моделей домашних кофемашин может очень
органично вписаться в любой дизайн вашей кухни.
Преимущества домашних
кофемашин:
- эргономичные и компактные размеры;
- меньшая мощность;
- простое управление.
3. Капсульные
кофемашины
Одни из упрощенных в настройках и управлении кофемашин – капсульные
кофемашины. Приготовление кофе и других кофейных напитков происходит с помощью
прокалывания специальных капсул, нужно просто набрать воды в емкость машины и
выбрать желаемый напиток. Капсульные кофемашины подходят как для домашнего
использования, так и для офиса. Простота, удобство и скорость приготовления
кофе делает такие кофемашины отличными помощниками на вашей кухне. А дизайн
данных девайсов может стать необычным украшением в вашем кухонном интерьере.
Преимущества
капсульных кофемашин:
- компактные размеры и необычный
дизайн;
- легкое и простое использование;
- большой выбор капсул с различными
вкусами кофейных напитков.
4. Рожковые
кофемашины
Еще один вид простого управления кофемашин, как в домашних условиях так в
офисах – это рожковые кофемашины. В таких моделях молотый кофе помещается в
специальный держатель-ручку, называемый рожком. Он крепится к кофемашине и под
давлением горячая вода проходит через кофе, создавая вкусный эспрессо. Такие
машины имеют небольшие размеры, что делает их популярными на любой кухне.
Преимущества
рожковых кофемашин:
- имеют возможность контролировать
процесс приготовления и степень крепости кофе;
- эргономичны и занимают не много места
на кухне;
- более экономичны, по сравнению, например,
с капсульными машинами, так как используется молотый кофе.
Профессиональные кофемашины для кофейни
Выбирая оборудования для кофеен, кафе или других заведений, где важную роль
будет иметь приготовление кофе, нужно обращать внимание на профессиональные
кофемашины. Они помогут обеспечить высокое качество кофе и справится с большим
потоком клиентов, а также оснащены специальными опциями, такими как паровые
сопла для взбивания молока. Такие кофемашины имеют не только большую мощность,
но и большие габариты, а соответственно и высокую стоимость.
Профессиональные кофемашины — это «сердце» любой кофейни или кафе, которые
поддерживают высокое качество напитков и помогают эффективно организовать работу
заведения. Ведь зачастую, именно эти функционалы, благодаря своему внешнему
виду и привлекательному процессу приготовления напитков, как раз и создают
имидж и увеличивают количество новых клиентов.
Будь то, кофемашина для кофейни или кофемашина для дома, важно
обращать внимание на мощность, функциональность, расход ингредиентов,
эргономичность и дизайн. Эти характеристики и помогут выбрать оптимальную
модель кофемашины, которая будет соответствовать всем вашим потребностям. Если
вы хотите готовить кофе действительно высокого качества, выбирайте кофемашины
от известных именитых брендов, например таких, как кофемашины Delonghi,
или рассмотрите рожковые и капсульные модели для домашнего использования от этого
производителя, которого рекомендуем и мы.
Выбрать и купить кофемашину, которая удовлетворит все ваши запросы,
с удовольствием помогут менеджеры нашей компании Hold. У нас есть большой
ассортимент разных моделей, а профессионализм и многолетний опыт наших
сотрудников помогут вам в решении всех вопросов. Ждём вас!