Морозильные лари – прямоугольные горизонтально расположенные холодильные шкафы с открывающейся или отодвигающейся верхней крышкой. Такие морозильные лари используются для хранения замороженной и охлажденной продукции в пищевой промышленности, розничной торговле, ресторанах, а также в быту. Если вы задаетесь вопросом, какой морозильный ларь купить, эта статья поможет вам разобраться в вопросе.
Морозильный ларь – необходимое оборудование для каждого магазина
Ни один продуктовый магазин с товарами длительного хранения не может обойтись без холодильного оборудования, а в этой категории у морозильных ларей есть ряд преимуществ:
- мобильность – их легко перемещать даже наполненными;
- возможность использовать при уличной торговле;
- вместительность больше, чем у вертикальных аналогов.
Такие лари позволяют удобно хранить большое количество замороженной продукции в подсобке или прямо в зале, демонстрируя посетителям товар через прозрачную верхнюю дверцу, а также выносить торговую точку на улицу — речь идет о морозильных ларях для мороженого.
Морозильный ларь: виды, модели, особенности
Морозильные лари для магазина и бытового использования различаются рядом параметров, которые мы перечислим ниже.
1. Конструкция:
- с глухой крышкой – для подсобных и складских помещений;
- с прозрачной крышкой – для размещения в торговом зале продуктового магазина (их также называют бонета морозильная);
- на колесиках – для уличной торговли.
2. Объем:
- 150-350 л – для торговли;
- 350-500 л и более – для производственных целей;
- 60-200 л – для бытового использования.
3. Тип размещения:
- встраиваемые лари – для размещения в доме или квартире;
- не встраиваемые, легко перемещаемые – для торговли и производства.
4. Климатический класс – отображает диапазон температур, при которых может работать ларь, особенно этот параметр важен при выборе морозильных ларей для улицы:
- 10-32 °C – оптимально для наших широт;
- 16-32 °C – стандарт для бюджетных моделей;
- 18-43 °C – модели для тропиков.
5. Класс энергопотребления: А, B, C, D, А и А+. От этого параметра зависит расход электричества и размер платежей за коммунальные услуги. Последние два класса, А и А+, наиболее экономичны.
6. Класс замораживания — максимальная отрицательная температура, которая может быть достигнута при заморозке. Обозначается звездочками на корпусе агрегата.
7. Количество секций: обычно от 1 до 4, но встречаются низкотемпературные бонеты с небольшими корзинами, количество которых может достигать 16. Чем больше секций, тем легче сортировать продукцию.
8. Функционал: регулировка температуры, замок-антивор, дисплей. Выбирается в зависимости от потребностей и задач, которые нужно решить.
Из всех этих параметров формируется цена на морозильный ларь.
Что нужно знать при выборе холодильного ларя
Все указанные выше характеристики и параметры необходимо учитывать, когда вы собираетесь купить морозильный ларь. Это значит, что для подбора наиболее эффективного и экономичного оборудования вы должны знать:
- где будет установлено оборудование: в торговом зале магазина для демонстрации продукции, в подсобном помещении или на улице, в квартире или частном доме, и возможна ли смена места – это определяет конструкцию агрегата, и будет ли это морозильный ларь с глухой крышкой или холодильная бонета с прозрачной крышкой-витриной;
- как много продукции необходимо хранить;
- при какой температуре ее рекомендуется хранить;
- требуется ли ее сортировка внутри ларя;
- какой дополнительный функционал необходим.
Где лучше всего купить морозильные лари в Украине
Компания Hold предлагает комплексное оснащение для торговых сетей, магазинов, складских помещений, а также для дома. У нас вы можете купить морозильный ларь в Украине недорого с нужными вам характеристиками.
Обращайтесь к нашему менеджеру, чтобы подобрать наиболее эффективное оборудование для решения своих задач!
