Как расставить витрины в магазине

Витрины — это вид торгового оборудования, предназначенный для выкладки и демонстрации товаров. Согласно результатам маркетинговых исследований, с помощью грамотного размещения товаров на полках можно добиться увеличения продаж на 30–40 %. Чтобы покупатели чувствовали себя максимально комфортно в торговом зале, важно правильно расставить стеллажи с товарами. Далее выясним, как правильно расставить торговое оборудование, чтобы стимулировать клиентов к совершению покупки.

Что включает в себя понятие расстановка витрин?

Расстановка витрин в магазине — не просто способ размещения торговой мебели для выкладки товаров, это мощный маркетинговый инструмент, позволяющий повысить эффективность торговой точки. Выделяют такие основные подходы к размещению витринных конструкций:

• входная зона — продукция на стеллажах, расположенных у входа, призвана привлекать внимание покупателей и сформировать правильное первое впечатление, здесь размещают новинки, акционные товары или продукцию, которую нужно реализовать в первую очередь;
• центральная зона — довольно активный сектор, отличное место для размещения топовых товаров или актуальных коллекций;
• углы и тупики — холодные зоны, в которые редко заглядывают, поэтому важно уделять им особое внимание при расстановке торгового оборудования и размещать там яркие, привлекающие внимание витрины;
• проходы — при грамотной планировке торгового помещения боковые стеллажи обеспечивают хорошую видимость для проходящих мимо покупателей, побуждая их остановиться и рассмотреть ассортимент.

Для создания комфортной обстановки для клиентов важно правильно рассчитать ширину проходов и расстояние между витринами. Для этого необходимо учесть тип торговой мебели, ее расположение, а также особенности продукции. Расстояние до закрытых конструкций должно быть меньше, чем до открытых, чтобы покупатели могли как следует изучить продукцию. Слишком большое расстояние может создать ощущение отстраненности, и клиент потеряет интерес к демонстрируемому товару, однако покупателям не должно быть тесно. Минимальная ширина бокового прохода между витринами составляет 0,9–1 м, в супермаркетах — от 1,2 м. Основной проход должен быть еще более широким, чтобы поток покупателей мог легко перемещаться между зонами.

Правила визуального мерчендайзинга при расстановке витрин

Визуальный мерчендайзинг — это инструмент, с помощью которого достигается максимальное привлечение внимания покупателя и последующее совершение покупки путем грамотного оформления торгового пространства и оптимизации расположения товаров. Это целый комплекс мер и мероприятий, направленных на оформление визуальных элементов с использованием знаний из сферы маркетинга, психологии и дизайна. 

Основные правила визуального мерчендайзинга:

1. Размещение товаров: расположение на уровне глаз покупателя создает максимальную видимость, таким образом продукция неосознанно попадает в приоритет. На линии обзора должны находиться наиболее прибыльные и популярные товары. Крупные тяжелые коробки и товары, за которыми приходят целенаправленно, лучше хранить на нижних полках.
2. Группировка по смыслу: сопутствующие товары стоит размещать рядом, это повышает их продажи. Также можно объединять продукцию по категориям или сезонному признаку. Товарная совместимость стимулирует клиентов приобрести не один товар, а несколько позиций одной категории. Например, на одной витрине можно разместить все необходимое для пикника, тогда покупатель вместе с решеткой для гриля может прихватить симпатичный плед, который он не пошел бы специально искать в отделе домашнего текстиля.
3. Использование цветовых акцентов и освещения: визуальные акценты способны привлечь и удержать внимание потребителя. Нетривиальные цветовые решения помогут выделить витрину, а подсветка  товаров выгодно подчеркнет их детали и особенности. Свет может быть рассеянным для создания фона или направленным для фокусировки внимания на продукции. Также с помощью света проще создать нужную атмосферу в магазине и задать ритм движения по торговому залу.

Кроме вышеперечисленных, важно придерживаться правила уместности. Оформление витрины должно выглядеть гармонично, не быть перегруженным деталями. Цвета, материалы и декоративные композиции лучше выдержать в одном стиле в соответствии с общей концепцией магазина. Эстетически привлекательные витрины создают эмоциональную вовлеченность покупателей, побуждая их делать покупки.

Зонирование торгового зала с помощью витрин

Одним из элементов визуального мерчендайзинга является зонирование торгового зала. Чтобы использовать пространство максимально эффективно, необходимо грамотно распланировать размещение торгового оборудования и продукции. Это позволит выделить определенные товарные группы и создать комфортную атмосферу для покупателей. Логичная организация торгового зала создает положительное впечатление о магазине, ведь поиск нужной позиции не отнимает много времени.

Основные принципы зонирования торговой площади:

1. Определение «горячих» и «холодных» зон. В горячих зонах магазина обычно размещают новинки, топовые товары, хиты продаж. Как правило, это активно посещаемые участки магазина, расположенные сразу после входа и по правую сторону от входа. В холодные зоны покупатели заглядывают гораздо реже, поэтому их организация требует особого внимания. Важно привлечь туда клиентов, для этого используют различные маркетинговые инструменты, такие как интерактивные витрины, световая навигация, размещение акционных товаров по выгодным ценам.
2. Создание тематических отделов. Зонирование можно организовать и путем выделения различных категорий или стилей продукции. Таким образом, в продуктовом супермаркете мясные продукты будут в одной зоне, а фрукты и овощи — в другой. В магазине игрушек можно провести зонирование по полу и возрасту ребенка, тогда покупатели не будут путаться и искать желаемую игрушку по всему торговому залу.
3. Привлечение внимания к важным участкам. Для выделения определенной группы товаров, как правило, используют отдельные стеллажи. Покупатели с удовольствием посещают зону с акционной продукцией или новинками сезона.

Важно помнить, что витрины могут служить ориентирами для клиентов, помогая им находить нужные товары и зоны. С их помощью можно визуально расширить пространство и создать атмосферу, подчеркивающую концепцию магазина. Комфортная обстановка способствует длительному пребыванию в клиентов в торговом зале и, следовательно, увеличению продаж.

Оформление витрин: свет, манекены, элементы дизайна

Еще одним важным инструментом маркетинга в торговом зале является оформление витрин. Огромную роль играет соблюдение правил выкладки товаров. Продукция должна размещаться логично и помогать клиенту совершить покупку. Выделяют следующие варианты выкладки:

• линейная выкладка — товар располагается сверху вниз на разных полках или по горизонтали, когда на линии обзора раскладывается самый ходовой товар;
• диагональная схема — продукция размещается по диагонали, направляя поток покупателей вглубь зала или к важным зонам;
• дисплейная выкладка — группирование продукции по категориям, сезонам или прочим общим признакам;
• бренд-зона — размещение на витрине товаров одного бренда.

Для эффективной презентации ассортимента в оформлении торгового оборудования используются различные элементы дизайна: задний фон, ширмы, зеркала, декоративные элементы из различных материалов.

Дизайнерские решения помогают привлечь внимание клиентов, однако стоит помнить о необходимости создания гармоничного и привлекательного вида витрины. Для этого нужно учитывать принципы симметрии или асимметрии, а также не перегружать композицию лишними элементами.

Освещение играет важную роль в оформлении торговой мебели и пространства зала. Для создания нужного эффекта свет может быть рассеянным или акцентным. Направление света должно подчеркивать достоинства размещенных на витрине товаров, для этого стоит организовать выкладку таким образом, чтобы избежать резких теней.

Важно также поддерживать интерес покупателей, регулярно обновляя витрины, особенно к праздникам. Клиенты ценят актуальность оформления, поэтому витрины должны отражать текущие тенденции и сезонные изменения.

Как оценить эффективность расстановки витрин

Правильно продуманное размещение торгового оборудования обеспечивает видимость и доступность товара для покупателя, что позволяет повысить эффективность торговой точки. Для оценки уровня продаж необходимо регулярно проводить анализ эффективности расстановки витринных конструкций и общей структуры торгового пространства.

Как правило, оценку проводят по следующим показателям:

1. Поток покупателей по зонам. Проводится отслеживание «слепых» и активных участков с последующей оптимизацией «холодных» зон, если это необходимо.
2. Влияние конфигурации витрин на продажи конкретных категорий. Эффективная витрина не только выгодно демонстрирует товар, но и обеспечивает удобный доступ к нему. Так, товары-локомотивы лучше располагать на уровне глаз покупателя в «горячих зонах», а рядом разместить товары из той же категории: это стимулирует приобретение не только целевой продукции, но и сопутствующей.
3. Изменение среднего чека и импульсных покупок после корректировки размещения. Импульсные покупки часто совершаются около касс в ожидании своей очереди, поэтому в данной зоне выгодно располагать витрины с мелкими недорогими товарами. Стоит периодически менять набор товаров в этих зонах, чтобы определить наиболее эффективные решения.
4. Время пребывания покупателей в определённых зонах. Важно отслеживать, как долго покупатели задерживаются в той или иной зоне. Чем приятнее будет времяпрепровождение и чем удобнее проходит ознакомление с ассортиментом, тем больше времени клиент проведет у витрины и тем больше вероятность, что он выйдет из магазина с покупкой. Время пребывания в определенной зоне можно продлить также, привлекая покупателей различными промо-акциями, розыгрышами, дегустациями и прочими мероприятиями. Хорошо работают интерактивные элементы, эксперименты с выкладкой и дизайнерскими решениями в оформлении витрин.

Витринные конструкции по доступным ценам предлагает компания HOLD. Это украинский производитель, предоставляющий услуги на всех этапах организации торгового пространства от создания проекта размещения оборудования и монтажа до сервисного обслуживания конструкций.