Пароконвектомат Fagor GN2/3 APW-0623-E із сенсорним екраном
Пароконвектомат FAGOR ADVANCE iKORE APW-0623-E — компактна бойлерна модель на 6 рівнів GN 2/3, що поєднує професійну продуктивність із мінімальними габаритами. Завдяки інтелектуальній системі iCooking прилад автоматично визначає оптимальні параметри приготування для кожного виду продуктів: м’яса, риби, морепродуктів, овочів, випічки, молочних страв та круп. Піч самостійно коригує фази приготування, забезпечуючи стабільний і точний результат.
Керування здійснюється через сенсорний TFT-дисплей 10,1", а система iClima контролює вологість з точністю до 1 %, що гарантує ідеальний клімат всередині камери. Модель підтримує всі професійні режими — від низькотемпературної пари та супер-пари до конвекції +30…300 °C, нічного приготування, пастеризації, копчення, ферментації, вакуумного готування та дегідрації.
Завдяки модулю iKonnect пароконвектомат можна контролювати зі смартфона або планшета, а термощуп у комплекті забезпечує точне визначення ступеню готовності продукту.
Компактні розміри роблять цю модель ідеальною для невеликих ресторанів, кав’ярень, барів, фудтраків і гастровідділів із обмеженим простором.
Система автоматичного миття:
Модель доступна у версіях з:
-
Solid Smart Wash — автоматичне миття твердими таблетками (стандартна комплектація R SW S)
-
Liquid Smart Wash — опціональна версія з рідким миючим засобом
Обидві технології забезпечують ефективну та економну автоматичну очистку камери.
Переваги FAGOR APW-0623-E iKORE:
-
Компактний формат на 6 рівнів GN 2/3.
-
Інтелектуальна система автоматичного приготування iCooking.
-
Точне регулювання вологості iClima (1 % точності).
-
Сенсорний TFT-дисплей 10,1".
-
Контроль та моніторинг через iKonnect (Wi-Fi).
-
Термощуп у комплекті.
-
6-швидкісний вентилятор та двонаправлені турбіни для рівномірного прогріву.
-
Підтримка професійних режимів: су-від, регенерація, ферментація, пастеризація, копчення, нічне приготування, дегідрація.
-
Бойлерне пароутворення — стабільна, потужна подача пари.
| Габарити | |
| Висота | 570 мм |
| Довжина | 658 мм |
| Глибина | 564 мм |
| Основні характеристики | |
| Країна виробник | Іспанія |
| Вага | 68 кг |
| Потужність | 5,8 кВт |
- Самовивіз зі складу в Києві: ви можете самостійно забрати замовлення з нашого складу за адресою: вул. Олеся Бердника, 67 – корпус N. В цьому випадку ми завантажуємо товар в автомобіль.
- Доставка по центральній Україні: перевезення здійснюється власним автопарком компанії, що дозволяє контролювати процес та зберігати належний стан обладнання.
- Доставка по Україні: ми підбираємо оптимальний варіант для кожного клієнта в залежності від розміру замовлення та типу обладнання. Це може бути окремий автомобіль, попутний вантаж (дає змогу значно зекономити на перевезенні), відправка Новою поштою. Вартість та терміни доставки залежать від габаритів вантажу та місця призначення.
- Безготівковий розрахунок (для ТОВ, ФОП та фізичних осіб).
- Оплата готівкою (в офісі або під час доставки).
- Індивідуальні умови оплат для проектних продажів, мережевих клієнтів, оптових замовлень.
- Після погодження замовлення та підписання договору, ми формуємо рахунок-фактуру з реквізитами компанії.
- Після отримання коштів – замовлення готуємо до відвантаження в обумовлені договором терміни.
- Оплата при отриманні можлива лише у випадку доставки товару нашою компанією за умови, що замовлений товар є в наявності та має стандартні параметри.
- Накладний платіж при доставці Новою поштою – не використовується, відправлення можливе лише після оплати згідно з договором та виставленим рахунком.
