Пароконвектомат Fagor GN1/1 APW-201-E з сенсорним екраном
Пароконвектомат FAGOR ADVANCE IKORE APW-201-E R SW S T — це потужне і ефективне професійне обладнання для ресторанів, готелів, кейтерингу та виробничих кухонь. Він оснащений 20 рівнями GN 1/1, що дозволяє готувати великі обсяги їжі з максимальним рівнем ефективності та якості.
Модель має сенсорний TFT-дисплей з діагоналлю 10,1" для зручного та інтуїтивного управління, а також правостороннє відкривання дверей для зручності при роботі на обмеженому просторі кухні.
iCooking — це розумна технологія, яка автоматично адаптує параметри приготування залежно від типу продукту. Просто виберіть продукт (м'ясо, риба, овочі, випічка тощо) і піч налаштує температури, час та вологість для досягнення найкращого результату. Процес приготування можна коригувати навіть під час його виконання, що дає максимальний контроль над результатом.
Система iClima забезпечує точне налаштування вологості з точністю до 1%. Це важливо для приготування страв, де точний рівень вологості критичний, таких як випічка або маринування м’яса.
Система автоматичного миття
Пароконвектомат Fagor має систему iWashing для автоматичного миття, що забезпечує максимальну гігієнічність і ефективність при обслуговуванні обладнання. Ви можете вибрати між:
-
Solid Smart Wash — миття з використанням твердих миючих таблеток (стандартна комплектація R SW S).
-
Liquid Smart Wash — система з рідким миючим засобом.
Ці системи миття дозволяють заощаджувати воду, мийні засоби та зменшити час на обслуговування, при цьому забезпечуючи високу чистоту робочої камери.
Переваги:
-
Висока продуктивність: Завдяки 20 рівням GN 1/1, ви можете одночасно готувати великі обсяги страв.
-
Автоматизація процесу: Технологія iCooking та iClima дозволяють автоматично регулювати всі параметри для ідеального результату без необхідності постійного контролю з боку персоналу.
-
Універсальність: Множинні режими приготування роблять цей пароконвектомат ідеальним для широкого спектру страв, від простих до складних кулінарних технік.
-
Ефективність та економія: Висока потужність (37,2 кВт) та економія води і енергії завдяки автоматичним системам миття та регулюванню вологості.
-
Дистанційне керування: Завдяки iKonnect ви можете контролювати приготування з мобільного пристрою, що робить процес приготування ще зручнішим.
-
Технології майбутнього: iWashing, Sous-Vide, Копчення — все це дозволяє реалізувати найсучасніші кулінарні техніки з високою ефективністю.
| Габарити | |
| Висота | 1840 мм |
| Довжина | 929 мм |
| Глибина | 964 мм |
| Основні характеристики | |
| Країна виробник | Іспанія |
| Вага | 306 кг |
| Потужність | 37,2 кВт |
- Самовивіз зі складу в Києві: ви можете самостійно забрати замовлення з нашого складу за адресою: вул. Олеся Бердника, 67 – корпус N. В цьому випадку ми завантажуємо товар в автомобіль.
- Доставка по центральній Україні: перевезення здійснюється власним автопарком компанії, що дозволяє контролювати процес та зберігати належний стан обладнання.
- Доставка по Україні: ми підбираємо оптимальний варіант для кожного клієнта в залежності від розміру замовлення та типу обладнання. Це може бути окремий автомобіль, попутний вантаж (дає змогу значно зекономити на перевезенні), відправка Новою поштою. Вартість та терміни доставки залежать від габаритів вантажу та місця призначення.
- Безготівковий розрахунок (для ТОВ, ФОП та фізичних осіб).
- Оплата готівкою (в офісі або під час доставки).
- Індивідуальні умови оплат для проектних продажів, мережевих клієнтів, оптових замовлень.
- Після погодження замовлення та підписання договору, ми формуємо рахунок-фактуру з реквізитами компанії.
- Після отримання коштів – замовлення готуємо до відвантаження в обумовлені договором терміни.
- Оплата при отриманні можлива лише у випадку доставки товару нашою компанією за умови, що замовлений товар є в наявності та має стандартні параметри.
- Накладний платіж при доставці Новою поштою – не використовується, відправлення можливе лише після оплати згідно з договором та виставленим рахунком.
