Розрихлювач для м'яса SIRMAN DRAKE
Ціна товару корелюється відповідно до курсу валют, тому актуальність на момент замовлення уточнюйте у менеджера додатково!
Тендерайзери або як їх ще називають - розпушувачі м'яса стають незамінними помічниками на кухнях їдалень, ресторанів або барів, де їх застосовують для розпушування м'яса.
Таке м'ясо в процесі приготування дуже добре зберігає свій смак, а готується набагато швидше. Відбувається це тому, що розпушені тканини дуже добре пропускають тепло, тому різне м'ясо, в якому немає кісточки, прожарюється набагато швидше і рівномірніше після обробки тендерайзерів.
М'ясорозпушувач або тендерайзер Sirman Drake створений для розпушування м'яса шляхом його проколювання на м'ясопереробних виробництвах та підприємствах громадського харчування. При проходженні через пристрій леза протикають м'ясо перерізаючи м'язові волокна, так відбувається розм'якшення стейка: чим коротше волокно, тим м'якше стає м'ясо і легше жується. Також скорочується час приготування м'яса. З тендерайзером приготувати ніжні стейки, що тануть у роті, легко та просто. Завдяки конструкції гребінок та ефективності лез, м'ясо проходить через леза швидко. Ріжучий інструмент легко знімається, його можна мити в посудомийній машині.
Особливості розпушувача для м'яса SIRMAN DRAKE:
- Машина для тендеризації біфштексів та нарізки смужками м'яса та риби.
- Виготовлена із нержавіючої сталі AISI 304.
- Широкий отвір для завантаження продуктів.
- Кришка легко знімається для чищення.
- Простота зняття та заміни блоку ножів.
- Ножеві ролики легко знімаються для більш ретельного чищення.
- Подвійний редуктор з ременем та коробкою шестерень у масляній ванні.
| Габарити | |
| Висота | 509 мм |
| Довжина | 480 мм |
| Глибина | 345 мм |
| Основні характеристики | |
| Матеріал | нержавіюча сталь |
| Країна виробник | Італія |
| Вага | 35 кг |
| Потужність | 0,37 кВт |
| Комплектація | |
| Додатково | 96 лез для розрихлювання; 48 лез - 10 мм та 32 лез -15 мм для нарізання; напруга 220 В. |
- Самовивіз зі складу в Києві: ви можете самостійно забрати замовлення з нашого складу за адресою: вул. Олеся Бердника, 67 – корпус N. В цьому випадку ми завантажуємо товар в автомобіль.
- Доставка по центральній Україні: перевезення здійснюється власним автопарком компанії, що дозволяє контролювати процес та зберігати належний стан обладнання.
- Доставка по Україні: ми підбираємо оптимальний варіант для кожного клієнта в залежності від розміру замовлення та типу обладнання. Це може бути окремий автомобіль, попутний вантаж (дає змогу значно зекономити на перевезенні), відправка Новою поштою. Вартість та терміни доставки залежать від габаритів вантажу та місця призначення.
- Безготівковий розрахунок (для ТОВ, ФОП та фізичних осіб).
- Оплата готівкою (в офісі або під час доставки).
- Індивідуальні умови оплат для проектних продажів, мережевих клієнтів, оптових замовлень.
- Після погодження замовлення та підписання договору, ми формуємо рахунок-фактуру з реквізитами компанії.
- Після отримання коштів – замовлення готуємо до відвантаження в обумовлені договором терміни.
- Оплата при отриманні можлива лише у випадку доставки товару нашою компанією за умови, що замовлений товар є в наявності та має стандартні параметри.
- Накладний платіж при доставці Новою поштою – не використовується, відправлення можливе лише після оплати згідно з договором та виставленим рахунком.
