Пароконвектомат Fagor GN1/1 APW-101-E з сенсорним екраном
Пароконвектомат FAGOR ADVANCE iKORE APW-101-E — це потужна бойлерна модель нового покоління на 10 рівнів GN 1/1, створена для інтенсивної роботи в ресторанах, виробництвах, кейтерингу та великих кухнях. Завдяки системі iCooking піч сама визначає найкращі параметри приготування для будь-якого продукту — м’яса, риби, птиці, овочів, круп, випічки та десертів. Вона автоматично коригує фази приготування, забезпечуючи стабільно високий результат незалежно від навантаження.
Керування здійснюється через великий 10,1" TFT-дисплей, де всі функції доступні в інтуїтивному меню. Технологія iClima регулює рівень вологості з точністю до 1 %, формуючи ідеальний мікроклімат всередині камери. Піч підтримує всі ключові режими: низькотемпературна пара, супер-пара, конвекція +30…300 °C, вакуумне приготування, ферментація, пастеризація, копчення, нічне приготування, регенерація та дегідрація.
Модель оснащена модулем iKonnect, що дозволяє контролювати пристрій зі смартфона або планшета. Термощуп у комплекті забезпечує ідеальний контроль внутрішньої температури продуктів. Для рівномірного розподілу тепла застосовано систему двонаправлених турбін та 6 швидкостей вентилятора.
Система автоматичного миття:
Пароконвектомат доступний у двох конфігураціях:
-
Solid Smart Wash — використання твердих миючих таблеток (стандартна комплектація R SW S)
-
Liquid Smart Wash — версія з рідким миючим засобом
Обидва варіанти забезпечують повністю автоматичне, гігієнічне та економне миття камери.
Переваги FAGOR APW-101-E iKORE:
-
10 рівнів GN 1/1 — висока продуктивність.
-
Інтелектуальна система iCooking з автоматичним підбором параметрів.
-
Сенсорний TFT-дисплей 10,1".
-
iClima — точний контроль вологості (1 %).
-
Віддалене керування через iKonnect (Wi-Fi).
-
Термощуп у комплекті.
-
6-швидкісний вентилятор + двонаправлені турбіни.
-
Професійні режими: супер-пара, су-від, ферментація, регенерація, пастеризація, копчення, маринування, нічне приготування, дегідрація.
-
Надійний бойлерний тип пароутворення.
| Габарити | |
| Висота | 1117 мм |
| Довжина | 898 мм |
| Глибина | 867 мм |
| Основні характеристики | |
| Країна виробник | Іспанія |
| Вага | 169 кг |
| Потужність | 18.6 кВт |
- Самовивіз зі складу в Києві: ви можете самостійно забрати замовлення з нашого складу за адресою: вул. Олеся Бердника, 67 – корпус N. В цьому випадку ми завантажуємо товар в автомобіль.
- Доставка по центральній Україні: перевезення здійснюється власним автопарком компанії, що дозволяє контролювати процес та зберігати належний стан обладнання.
- Доставка по Україні: ми підбираємо оптимальний варіант для кожного клієнта в залежності від розміру замовлення та типу обладнання. Це може бути окремий автомобіль, попутний вантаж (дає змогу значно зекономити на перевезенні), відправка Новою поштою. Вартість та терміни доставки залежать від габаритів вантажу та місця призначення.
- Безготівковий розрахунок (для ТОВ, ФОП та фізичних осіб).
- Оплата готівкою (в офісі або під час доставки).
- Індивідуальні умови оплат для проектних продажів, мережевих клієнтів, оптових замовлень.
- Після погодження замовлення та підписання договору, ми формуємо рахунок-фактуру з реквізитами компанії.
- Після отримання коштів – замовлення готуємо до відвантаження в обумовлені договором терміни.
- Оплата при отриманні можлива лише у випадку доставки товару нашою компанією за умови, що замовлений товар є в наявності та має стандартні параметри.
- Накладний платіж при доставці Новою поштою – не використовується, відправлення можливе лише після оплати згідно з договором та виставленим рахунком.
