Стелажі для даркстор. Завжди в наявності на складі

Торгівля в умовах пандемії зазнала значних змін, і, природньо, багато організацій перенесли свої ресурси на онлайн-торгівлю. Варто зауважити, що з 2020 року багато власників повністю відмовилися від оф-лайн торгівлі і повністю перепрофілювали бізнес на торгівлю в мережі. Але зараз мати сторінку в соціальній мережі або онлайн магазин із каталогом товарів уже недостатньо, і бізнесу доводиться шукати нові рішення для того, щоб «залишитися на плаву» у цей цікавий час.

Що таке даркстор

Не стверджуватимемо, що поняття даркстор варто розуміти в контексті небаченого раніше дива, для Європи це далеко не новий підхід. Дослівний переклад – «темний магазин». А називається це явище так тому, що в цьому магазині немає ключового персонажа — покупця.

"Як таке можливо", - запитаєте ви? Дуже просто: даркстор нагадує звичайну торгову площу, зі стелажами, вітринами, розкладкою товарів та навіть ярликами про акційні позиції. Але замість звичних клієнтів у магазині знаходяться лише продавці, які збирають онлайн замовлення. Подібний торговий досвід було вперше випробувано ще 2009 році компанією Tesco.

Як працює даркстор

Думаємо, ви вже здогадалися, як працює ця нехитра система. Покупець заходить у додаток та оформлює замовлення. Миттєво потрапляючи до бази, інформація надходить до комплектувальника, який і починає складання. Оплата знімається в той момент, коли співробітник вже повністю запакував замовлення. Забрати пакет можна у спеціальному пункті видачі або отримати доставку кур'єром. Плюси очевидні: не потрібно витрачати час на черги та іншу магазинну метушню, а ще й в умовах пандемії перебувати в одному приміщенні із сторонніми людьми.

У чому вигода даркстор для бізнесу

Як зазначалося, доводиться шукати нові шляхи задля збереження конкурентоспроможності за умов суворого сучасного ринку. Власник даркстор отримує кілька переваг:

1. Логістика. Оскільки в магазині знаходяться лише співробітники, варто відступити від традиційних правил розкладки товару, коли найрентабельніші позиції розміщуються на рівні очей клієнта, а решта «ховається» внизу або на висоті. Товар розміщують максимально компактно та зручно для комплектувальника. Продумавши розміщення, можна спланувати зручний маршрут для співробітника - а значить виграти час на збирання замовлення.

2. Відсутність крадіжки. Знову ж таки, клієнт не взаємодіє з товаром фізично, а значить — не може здійснити крадіжку. Так-так, не кривитимемо душею, адже суха статистика повідомляє: 10% клієнтів здійснюють крадіжки регулярно, а отже власник бізнесу зазнає збитків. Плюс - співробітникам не доведеться покривати вартість вкрадених товарів із власних коштів.

3. Коректна інформація про наявність. Оскільки торгівля ведеться через додаток, і жодним іншим чином, легше буде аналізувати залишки товарів. Досить просто налаштувати систему оповіщення, яка вчасно нагадає, що настав час замовляти нову партію. Крім того, подібна аналітика допоможе легше відстежувати, які товари мають великий попит, а які, навпаки, продаються погано.

4. Лояльність клієнтів. Налагоджена логістика, навчені співробітники та правильно розташовані товари допоможуть обробляти та видавати замовлення значно швидше. А значить, клієнти будуть задоволені, здійснюватимуть повторні покупки і рекомендуватимуть даркстор друзям.

Чим даркстор відрізняється від складу

Для українського бізнесу поняття «даркстор» часом викликає асоціацію зі звичайним складом, проте це далеко не так. Згодні: за функціями даркстор таки ближче до сладу, ніж до супермаркету, проте є радикальні відмінності. На відміну від традиційного складського приміщення, даркстор повністю комп'ютеризований, на вході має сканери для відбитків пальців, що допомагає економити на охороні. 

Інформація про всі товари, постачальників, клієнтів та час видачі замовлень знаходиться в загальній базі, а не тільки на комп'ютері у бухгалтера Тітки Зіни, яка все ще починає освоювати 1с. Для власників даркстор — це ще й спосіб відстеження термінів придатності продуктів, економії на рекламних вивісках та традиційних цінниках. Розташування даркстора також вибирається невипадково: це має бути межа міста, ближче до зручних транспортних розв'язок. На відміну від дарксторів, склади зазвичай розміщують у пром зонах або на виїзді з міста. Така геолокація забезпечує великий трафік, і дозволяє доставляти замовлення в межах міста в межах 40-50 хвилин. Наприклад, у кур'єра є час довезти клієнту морозиво, що не потекло, або свіжу випічку ще гарячою.

Чи можна перетворити на даркстор звичайний магазин

Питання, яке, напевно, вже задають собі власники фізичних торгових точок — «а чи можу я переробити свій магазин у сучасний даркстор?» Звичайно можете! Ось тільки для цього будуть потрібні такі умови:

• Асортимент – популярні споживчі товари. Якщо ви торгуєте шлангами для поливів присадибних ділянок, то, на жаль, попиту на товар у форматі роботи даркстор не буде. А от якщо продукція — це товари, що швидко обертаються, тоді сміливо реалізовуйте цю ідею. Можна, до речі, ще й відкрити відділ із випічкою чи готовою кулінарією – дуже популярний продукт серед клієнтури даркстор.

• Розташування. Повторимося, без гарної геопозиції – ніяк.

• Зручні стелажі, правильне розміщення продукції, функціональність – все це можна доопрацювати.

Стелажі для даркстор

Мабуть, одним із ключових пріоритетів в організації сучасного даркстора варто вважати розкладку товару, а значить — наявність функціональних, надійних та ергономічних стелажів. Вам необхідно відразу розуміти, які будуть навантаження на полиці, скільки товарів туди потрібно помістити, які габарити коробок, банок та інших упаковок. Рекомендуємо вибирати розбірні стелажі, що дозволить змінювати конфігурацію полиць за потребою.

Мезонін – ще одне страшне слово

Суть мезоніну полягає в тому, що ви можете розмістити там все те, що клієнти купують рідше за основну продуктову групу, але тим не менш згодні придбати за вигідною вартістю. Це спосіб розширити асортимент та раціонально використовувати простір. Деколи для облаштування мезоніну використовують спеціальний вантажний підйомник або ліфт — що стане в нагоді у разі торгівлі габаритними товарами.

Де в Україні є даркстор

Дивно, але незважаючи на те, що практика створення таких торгових площ поширилася в Європі ще в 2010-11 роках, в Україні досі немає жодного функціонуючого даркстору. Хіба що компанія Glovo має серед послуг так звану темну кухню — кулінарію, яка працює тільки на онлайн замовлення. Тому відкривати в Україні даркстор у 2022 рентабельно, адже конкуренція практично відсутня. Крім іншого, можна вийти на ринок e-commerce як першопрохідник — і цим заслужити популярність не лише серед клієнтів, а й виділитися на тлі інших підприємців України.